2 recettes de Quiche avec du blé entier et 2 garnitures différentes et très saines
Ingrédients de la pâte:
250 g de farine de blé entier,
une cuillère à soupe de sucre,
oeuf, sel et 100 g de beurre.– La première farce:
Oignon vert, 150 g de crevettes, carotte, sel, poivre noir, huile d’olive, 2 cuillères à soupe de fromage blanc.
– La deuxième farce:
250 g d’épinards, olives noires 2 cuillères à soupe de persil, une cuillère à soupe ciboulette, l’huile d’olive, le sel, le poivre noir, de l’oignon en poudre, coriandre séchée, le poivron rouge, le piment.
La créme:
4 oeufs
Fromage rouge
Une tasse de lait
– Méthode de la pâte:
Mélangez bien les oeufs, le sel, le beurre et le sucre et ajoutez la farine entière.
Combiner le tout pour obtenir une pâte, étendre la pâte et la simplifier dans des moules de quiche ou de tartelette.
Méthode de la première farce:
Dans une poêle, mettre l’huile d’olive, ajouter les oignons verts, les carottes hachées, les crevettes, le sel et le poivre noir
Mixer le mélange jusqu’à cuisson et ajouter 2 cuillères à soupe de fromage blanc et mélanger.
Méthode de la deuxième farce:
Mettre l’huile d’olive, ajouter les épinards, remuer jusqu’à cuisson, ajouter le persil, la ciboulette, les olives noires et les épices.
Méthode de la créme :
Mélanger les oeufs avec le lait et le fromage et diviser en deux parties.
Ajouter la première farce de la première section et ajouter la deuxième farce de la deuxième section.
Entrez dans le four pendant au moins un tiers d’heure, puis servir.