Faites les coeurs de pain <3 Aromatisé au thym et aux olives noires différemment pour des occasions belles et romantiques …
Ingrédients
Deux tasses de farine
Cuillère à café de sucre
Une cuillère à café de sel
Une cuillère à soupe de thym
Deux cuillères à soupe d’huile d’olive
Une demi-tasse d’olive noire coupé
Une cuillère à soupe de levure instantanée
Eau chaude pour pétrir.
Méthode:
Dans une tasse, dissolvez la levure dans un peu d’eau tiède et ajoutez-y du sucre … Laissez de côté jusqu’à ce qu’il réagisse.
Dans un bol, incorporer la farine au sel et ajouter le thym.
Ajouter le mélange de levure et bien mélanger avec l’ajout d’eau tiède progressivement jusqu’à obtenir une pâte homogène et lisse.
Pétrir pendant 10 minutes jusqu’à ce que la pâte devienne molle et douce.
Ajoutez de l’huile d’olive à la pâte et placez-la dans un bol, couvrez-la et placez-l pendant environ une heure et demie dans un endroit chaud.
Ajouter les olives à la pâte et remuer un peu.
Etaler la pâte jusqu’à ce qu’elle soit plus fine, gardez bien en têtê que l’épaisseur de la pâte doit être environ 3 cm.
Couper en forme de coeurs par un cutter approprié.
Mettre dans une plaque à pâtisserie et couvrir … Laisser cuire une demi-heure.
Saupoudrer d’un peu d’eau et saupoudrer de granules, de sésame ou de thym sec
Cuire dans un four à température moyenne jusqu’à cuisson complète.
Servir avec tout l’amour!