Ingrédients:
80 g de flocons d’avoine
12 Sans noyau
80 g d’amandes pelées
20 grammes de poudre de cacao
1/2 cuillère à café de sucre vanillé
2 cuillères à soupe d’eau.
Méthode:
– Placer les dattes dans un bol et couvrir d’eau bouillante, laisser tremper 15 minutes.
– Placer les amandes et l’avoine dans un batteur électrique. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une poudre fine.
– Nous nettoyons les dattes d’eau et les mettons dans le mélangeur, ajoutez le cacao amer et le sucre vanillé et l’eau. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
– Mettre la pâte dans un bol et laisser refroidir 10 minutes.
– Façonner la pâte en petites boules, peuvent être servies telles quelles, et peuvent être recouvertes de noix de coco ou de poudre de cacao.
Bonne dégustation!