Spécial Saint-Valentin

Tasses de Crème aux Chocolats et amandes

Ingrédients:

Une tasse et un quart de crème
100 g de chocolat haché
60 g de sucre
3 jaunes d’oeuf
3 cuillères à soupe de cacao
Une cuillère à café de vanille
Une cuillère à café d’extrait d’amande (peut être substituée avec n’importe quelle saveur)
Crème supérieure pour la décoration et des biscuits au chocolat

Méthode: 

Dans un bol en feu, chauffer la crème et le chocolat jusqu’à homogénéisation complète.
Ajouter le sucre et remuer jusqu’à dissolution complète.
Dans un bol, battre les œufs avec la vanille, le cacao et l’extrait d’amande.
Ajoutez-le graduellement à la crème chaude. Versez dans des tasses de four, placé dans un bain d’eau et cuit au four moyen pendant 35 minutes.
Décorez avec de la crème supérieure , A servir avec plein d’amour 🙂